戸隠産夏そば提供開始のお知らせ

日頃より、当店をご愛顧いただき誠にありがとうございます。

8月9日より、戸隠産夏そばの提供を開始いたします。

この夏、戸隠で収穫されたばかりの穫れたてそばです。

皆様のご来店をお待ちしております。

 

雪がくし蕎麦 提供終了日のお知らせ

日頃より、当店をご愛顧頂き、誠にありがとうございます。

6月22日、日曜日をもちまして、当店での雪がくし蕎麦のご案内は終了となります。

今年度も、多くのお客様より雪がくし蕎麦のご注文を頂き、ありがとうございました。

最終日まで、皆さまからのご注文をお待ちしております。

雪がくし蕎麦、提供開始のお知らせ

日頃より、当店をご愛顧頂き、誠にありがとうございます。

6月1日より、雪がくし蕎麦の提供を開始いたします。

昨秋、収穫された戸隠在来種の玄そばを、戸隠神社中社社殿横に設けた雪室の中で保存しました。

当店では、雪がくしのむき実を石臼で手挽きし、蕎麦を打ってご提供いたします。

数量限定となりますので、お早めにどうぞ。

営業開始のお知らせ

日頃より、当店をご愛顧頂き、誠にありがとうございます。

冬季間、休業を頂いておりましたが、4月19日より営業開始いたします。

今年は雪が多く、残雪もまだありますが、雪中酒や雪がくしそばの保存状態が良く、今から楽しみです。

戸隠までの道中では、国指定天然記念物の素桜神社の神代桜が花をつけ始めました。立派な桜なので、ぜひ見て頂きたいです。

少しずつ、春の陽気になってきました。今シーズンもどうぞ宜しくお願いいたします。