日頃より、当店をご愛顧いただき誠にありがとうございます。
8月１０日より、戸隠産夏そばの提供を開始いたします。
戸隠では、年に２回、夏そばと秋そばが作られています。
この夏、戸隠で収穫された夏そばを、ぜひお召し上がりくださいませ。
今年も多くのお客様より、戸隠雪がくし蕎麦のご注文を頂き、誠にありがとうございます。
６月２１日金曜日をもちまして、当店での今年の雪がくし蕎麦のご提供は終了となります。
最終日まで、皆さまからのご注文をお待ちしております。
６月１日より、雪がくし蕎麦の提供を開始いたします。
戸隠で昨秋収穫された戸隠在来種の玄そばを、冬期間、戸隠神社中社社殿横に設けた雪室の中で保存しました。
当店では、雪がくしのむき実を石臼で手挽きし、蕎麦を打ってご提供いたします。
数量限定となりますので、お早めにどうぞ。
写真は今年の雪がくしのむき実です。
日頃より、当店をご愛顧頂き、誠にありがとうございます。
冬季間、休業を頂いておりましたが、４月２０日より営業開始いたします。
一歩ずつ春らしくなり、気がつけば店先に、フクジュソウ、ユキノシタ、イワカガミ、カタクリなどの春の花が咲いていました。
今シーズンも、どうぞよろしくお願いいたします。
