お知らせ

日頃より、当店をご愛顧頂き、誠にありがとうございます。

6月１日より、雪がくし蕎麦の提供を開始いたします。

昨秋、収穫された戸隠在来種の玄そばを、戸隠神社中社社殿横に設けた雪室の中で保存しました。

当店では、雪がくしのむき実を石臼で手挽きし、蕎麦を打ってご提供いたします。

数量限定となりますので、お早めにどうぞ。