本日、６月１日より戸隠そば商組合各店で戸隠雪がくし蕎麦がはじまります。
昨秋、収穫された戸隠在来種の玄そばを雪の中で保存した、雪国ならではの蕎麦です。
当店では、むき実を手碾きし蕎麦を打ってご提供いたします。
一日限定１０食、雪がくしのむき実がなくなり次第終了いたしますので、お早めにどうぞ。
日頃より当店をご愛顧頂き、誠にありがとうございます。
冬期間休業を頂いておりましたが、４月１７日土曜日より営業開始致します。
営業開始するにあたり、皆さまが安心してご来店頂けますよう新型コロナウィルス感染防止に努めてまいりますので、皆さまのご理解とご協力をお願い申し上げます。
今年も冬季休業中、店主が竹細工を編みました。早いもので７年目です。当店で使用するそばざるやドリッパー、そして、写真にあるのはそばざるより少し小さい天盛用のざるを今年は多めに作りました。
日頃より当店をご愛顧頂き、誠にありがとうございます。
１２月８日火曜日より冬季休業とさせて頂きます。
今年度は、今までに経験したことのない状況下での営業でしたが、皆さまに支えられ営業出来ましたことを心より感謝申し上げます。
来春は４月中旬頃より営業開始を予定しております。
戸隠の春の訪れとともに、また皆さまにお会いできる日を楽しみにしております。
戸隠では、秋そばの収穫が終盤にさしかかっています。
当店でも、いよいよ戸隠産新そばの提供を、本日１０月２４日より開始いたします。
戸隠で収穫されたばかりのそばをぜひ。
ご来店を心よりお待ちしております。
本日より、戸隠産夏そばの提供がはじまりました。
戸隠の穫れたてそばをぜひ。
ご来店を心よりお待ちしております。
本日７月１５日をもちまして、当店での戸隠雪がくし蕎麦の提供が最終日となります。
今年も、多くのお客様に召しあがって頂き、誠にありがとうございました。
本日も、ご注文お待ちしております。
七月より、戸隠雪がくし蕎麦がはじまります。
当店では七月三日（金曜日）より、ざるそば１日限定１０食、そばがきにてご案内致します。
この時期だけの特別な蕎麦です。
例年、提供開始より２週間ほどで終了となってしまいますので、お早めにどうぞ。
日頃より当店をご愛顧頂き、誠にありがとうございます。
新型コロナウィルス感染拡大防止のため、長らく休業しておりましたが、本日５月１６日より営業開始することと致しました。
皆さまが安心してご来店頂けるよう、できる限り３密をさけ、新型コロナウィルスに対する健康と安全を考慮し、感染防止に努めます。
皆さまのご理解と、ご協力を宜しくお願い申し上げます。
休業中、店主がこつこつと、そばざるとドリッパーを作りました。
日頃より当店をご愛顧頂き、誠にありがとうございます。
当店では、ご自宅で戸隠手打ち生そばを楽しんで頂けるよう、生そばの発送を行っております。
当店で作ったそばを密封包装し、お客様のご自宅へ発送致します。
手打ち生そば３人前（自家製そばつゆ付） ￥２，２４０
手打ち生そば３人前（自家製そばつゆ、七味付） ￥２，６４０
３人前以上は、１人前増えるごとに￥６８０ずつ上がります。
別途送料を頂戴いたします。ヤマト運輸クール便でのお届けとなります。
消費期限は発送日を含め３日間、要冷蔵です。
お支払いは、代金引換、銀行振り込みをお選びいただけます。
ご注文は、電話０２６－２５４－２１２９もしくはFAX０２６－２１７－２５６０にて承ります。
皆さまからのご注文お待ちしております。
※状況により、お客様のご希望日時での注文をお受けできない場合もございます。その際はご容赦くださいませ。
日頃より当店をご愛顧頂き、誠にありがとうございます。
新型コロナウィルス感染拡大防止、地域における安心安全確保のため、５月６日までとしておりました臨時休業を当面の間延長することと致しました。
営業開始は状況をみて判断して参ります。
なお、手打ち生そばの発送は行っております。
一日も早くコロナウィルスが終息し、また皆さまと笑顔でお会いできる日を楽しみにしています。
庭に咲くショウジョウバカマ。花言葉は「希望」です。
戸隠堂 従業員一同
