畑作業

小豆やササギが芽を出し始めました。

ササギはつる性の植物なので、天気が良い時に支柱立てを行います。

そば店の営業終了後、家族総出で分担を決め立てていくのですが、畑で汗を流すのも気持ちが良いものです。日も長くて助かります。

近くにはウドもあり、天ぷらの具材に収穫します。

今の時季は山菜も豊富ですが、夏以降の準備も少しずつ進めています。